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內容簡介
凡舉公職考試之法學緒論與法學大意及國營事業之法律常識，本書皆可適用
★完整掌握最新考試脈動
各單元抓準考試重點，幫助同學完整掌握最新考試脈動
★最新考題&修法資料全蒐錄
涵蓋最新考題並搭配修法資料，詳細解析、鉅細靡遺
本書特色
◆彙整各類法學知識並收錄歷屆相關試題：
收集國考各類科法學緒論、法學大意、法律常識相關試題，題目量廣、深淺均有，幫助讀者有效練習，輕鬆贏戰各類考試。
◆完整掌握最新考試脈動及各單元考點：
主題式架構編排，使讀者展開全面性的學習與理解，徹底掌握法學之脈絡。
◆完整收錄最新考題及修法資料並附詳細解析：
附錄收錄最新試題並題題解析，加強深化學習效果。
詳細資料
- ISBN：9789864977048
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 816頁 / 17 x 23 x 4.08 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
... 酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統特色小吃，屬於川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。 By 愛丫烘焙愛美食 用料 食材：粉條（新竹米粉） 用量：1把 食材：大蒜 用量：3瓣 食材：小米辣 用量：2根 食材：香菜 用量：1根 食材：黃豆（酥黃豆） 用量：1大勺 食材：辣椒油或老乾媽 用量：2-3勺 食材：生抽或味極鮮 用量：1勺 食材：陳醋 用量：3大勺 食材：白糖 用量：1勺 食材：麻椒油或麻椒粉 用量：1勺 食材：雞精或蠔油 用量：適量 食材：鹽 用量：適量 花椒粉 一勺 五香粉 一勺 花生碎 一勺 白芝麻 適量 辣椒粉 2勺 做法步驟 ... 1、我今天做的酸辣粉用的是新竹米粉 ... 2、先把米粉泡開，然後開水煮熟，盛出備用 ... 3、黃豆提前一天泡開，控干水分後，先小火炸，然後轉中火 ... 4、最後炸制金黃撈出 ... 5、我們來調醬汁，耗油，生抽，蒸魚豉油，陳醋，藤椒油，老乾媽，還有我之前做過的小米辣的蒜蓉辣醬 ... 6、在做一個油潑辣子，放入辣椒粉，五香粉，花椒粉，鹽，花生碎，白芝麻，蒜蓉，用熱油澆一下，可以多放點油 ... 7、煮好的粉絲，把調好的料汁倒入，再放點油潑辣子，香菜，還有炸好的黃豆，料汁的鹹淡口，酸度可以根據自己喜歡的口感調配，我用了兩塊米粉，粉絲比較多這些料浸泡不過來這些粉絲，所以我把料汁調的多一些，然後又倒了點水，為了能浸泡粉絲，這樣味道非常好。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/ez3L0jO.html
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